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烧腊培训

  • 烧腊学员制作-泡椒凤爪

  • 发布日期：2014-03-25   浏览量：    字号：[ 大 中 小]
 今天，烧腊培训的学员通过一段时间的努力，基本学习到了尾声了，接下来王师傅就是给烧腊学员们培训一些烧腊小吃。卤水之前培训过了，今天上的是泡椒凤爪这一课。泡椒凤爪最重要讲究的是配料的分量，还有泡制的时间把握，泡足了时间才好吃，才爽才脆。
泡椒凤爪主要配料：紫天椒、糖、醋...（详情来我司现场考察）
泡椒凤爪

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